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        蜂蜜滅菌的正確操作方法,你知道嗎?


        蜂蜜有著豐富的營養價值,其中最重要的就是能夠達到養顏美容的效果。因此對于很多愛美的女性而言,她們幾乎每天都會喝一杯蜂蜜水。對于蜂蜜加工廠而言,這就是無限商機了。蜂蜜是需要進行消毒滅菌才可以放心食用的,那么蜂蜜滅菌的正確操作方法,你知道嗎?

        蜂蜜滅菌的正確操作方法,你知道嗎?

        通常蜂蜜經過蜜蜂采摘后,蜂蜜中含有許多生物活性物質,其中嗜糖酵母菌對蜂蜜的儲存十分不利,當蜂蜜含水量超過20%時,在適宜的溫度條件下,可使蜂蜜發酵變質,失去營養價值,因此在蜂蜜的釀造過程中,對蜂蜜進行消毒滅菌是必不可少的。而高溫滅菌蒸汽發生器在其中起到了至關重要的作用。

        所謂消毒滅菌無非就是要進行加熱,但蜂蜜中含有許多活性物質,為了保全其營養價值,滅菌過程中也不能一味地加熱升溫,而需循序漸進,隨時控溫。據了解,75度左右為蜂蜜滅菌的最佳溫度,而普能電氣研發的高溫滅菌蒸汽發生器溫度壓力精準可控,避免了溫度忽高忽低對蜂蜜生產造成不利影響。

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