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        如何提升油茶籽出油的產量?看蒸汽發生器是怎么做到的?


        茶油作為天然高級食用植物油,豐富的營養成分組成,使其備受廣大老百姓的青睞。不過,傳統的茶油提煉方法產量低,質量也參差不齊。那么如何提升茶籽油的產量?看蒸汽發生器是怎么做到的?

        如何提升茶籽油的產量?看它是怎么做到的?

        要想榨出好油,首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經過烘干完全沒有水分才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個小時,如果濕度在20%以下的油茶籽烘四五個小時就可以榨出油了。

        可以用深圳普能電氣研發的食品專用電加熱蒸汽發生器來烘干油茶籽,蒸汽熱量均勻,可以避免油茶籽干燥不及時產生壞果,還能節省等待茶籽干燥時間。

        其次,將曬干或烘干的茶籽用機器粉碎成粉末,粉末看起來有點像曬干的“豆腐渣”。接著,把油茶籽粉末倒進蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶粉一定要蒸熟了才可榨出油來,同時這個過程也起到一個加熱的作用,加熱后的油茶粉會特別松軟,更利于榨油,油的質量也更好。

        如何提升茶籽油的產量?看它是怎么做到的?

        這一重要步驟中,油茶粉既要有3%左右入榨水分,還要保證達到110~120℃的入榨溫度。用普能電氣研發的食品專用電加熱蒸汽發生器來蒸油茶粉,蒸汽水分和溫度可多擋調節,能保證油茶粉出油的最高質量。

        待油茶粉末蒸熟后,把它裝入用稻草墊底的圓形的竹篾做成的油圈之中做成茶油餅。每一塊茶油餅的厚薄必須相當,否則就會因為擠壓不充分,榨油就不完全。最后,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里,進行壓榨,出了油就完成了。

        如何提升茶籽油的產量?看它是怎么做到的?

        山茶油營養豐富,富含單不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯、茶多酚等優質成分,有減肥、美容養顏、抗癌、預防三高等作用,受到越來越多人的青睞。用普能電氣研發的專用電加熱蒸汽發生器來幫助油坊主榨油,省時省力,油質高。

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